TỎI ĐEN NHÂM DŨNG – QUÀ TẶNG TUYỆT VỜI CHO SỨC KHỎE CỦA BẠN

 

Từ ngàn năm trước, những người xây Kim tự tháp đã biết ăn tỏi để lấy sức mạnh, rồi đến các chiến binh La Mã ăn tỏi để chữa bệnh cúm. Các vận động viên Olympic Hy Lạp cổ đại cũng dùng tỏi nó để cải thiện sức bền.

Trong y văn cổ của người Ấn độ và Trung quốc có chép rất nhiều những y lý về tỏi .Các dân tộc trên thế giới và Việt Nam chúng ta cũng có rất nhiều bài thuốc dân gian dùng tỏi để phòng và chữa bệnh.

Trong thế chiến thứ nhất nhiều người lính đã sử dụng tỏi như một loại thuốc kháng sinh để chữa lành các vết thương.

Tuy nhiên, mãi đến năm 2005 những nhà khoa học Nhật Bản mới nghiên cứu thành công cách lên men từ tỏi tươi thành tỏi đen. Tiếp theo là Hàn Quốc ,Trung Quốc  và Việt Nam..vv. Sản phẩm này nhanh chóng được xuất sang Mỹ , châu Âu và được mọi người rất ưa chuộng.

Tỏi đen Việt Nam được giới khoa học các nước đánh giá rất cao,  do khí hậu và thổ nhưỡng tỏi của Việt Nam có lượng tinh dầu và hoạt tính hơn hẳn các nước ôn đới.

    Tại Hàn Quốc, tỏi đen được dùng là một loại thuốc chữa bệnh, và được coi là một loại thực phẩm chức năng. Tỏi đen là một loại thực phẩm giàu chất chống lão hóa. Nước tỏi đen được dùng làm nước tăng lực.

     Tại Thái Lan, tỏi đen được xác nhận về khả năng tăng cường tuổi thọ. Tỏi đen cũng được dùng làm Chocolate tỏi đen.

    Tạp chí hàng đầu của Mỹ, tờ New York Times, trong bài viết ”Design and Living” của tác giả Merrill Stubbs, tỏi đen được mô tả là một loại thực phẩm của thời đại mới. Bùng nổ trong việc dùng tỏi đen tại Mỹ được coi là một sự kiện giật gân, đáng chú ý (sensationnal).

 

TÁC DỤNG TUYỆT VỜI TỪ TỎI ĐEN

  • Giảm cholesterol, phòng ngừa xơ vữa động mạch.
  • Bảo vệ tim mạch, ổn định huyết áp.
  • Hỗ trợ kiểm soát đường huyết, phòng ngừa biến chứng của bệnh tiểu đường.
  • Phòng ngừa các loại ung thư.
  • Tăng cường sức đề kháng, hạn chế quá trình lão hoá.
  • Kích thích tiêu hoá, chống đầy hơi.

 

VÌ SAO TỎI ĐEN NHÂM DŨNG CÓ CHẤT LƯỢNG CAO?

Tỏi đen Nhâm Dũng sử dụng nguồn nguyên liệu từ tỏi tươi Việt Nam; được lên men từ 45 – 60 ngày bằng công nghệ hiện đại của Nhật Bản. Sau quá trình lên men cho ra loại tỏi đen: có hàm lượng chất dinh dưỡng và dược chất cao gấp nhiều lần so với tỏi tươi thông thường; đồng thời có vị ngọt thanh, thơm dịu, mềm dẻo, rất dễ ăn.

Đặc biệt, tất cả các khâu sản xuất từ tuyển chọn nguyên liệu, lên men, kiểm nghiệm, bảo quản…đến khi ra thành phẩm cuối cùng đều được kiểm tra, giám sát, cố vấn bởi chuyên gia Dược sĩ Đại học Nguyễn Văn Việt (Đại học Y Dược TP HCM). Qua đó, sản phẩm Tỏi đen Nhâm Dũng luôn đạt chất lượng cao nhất, không thua kém bất kì một loại Tỏi đen nào trên thế giới.

Ngày 22/01/2018, Tỏi đen Nhâm Dũng đã chính thức được Ban quản lý An toàn thực phẩm TPHCM kiểm tra, kiểm nghiệm và xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm theo số 451/2018/ATTPHCM-XNCB